Kaltgepresste Öle (auch native Öle genannt) dagegen werden nicht raffiniert, sondern verbleiben nach dem Pressen der Ölsaaten in ihrer ursprünglichen Zusammensetzung.
Schwarzkümmelöl ist ein Allheilmittel, daher wird es von vielen als sehr wirksames Mittel gegen viele schwere Krankheiten nicht ernst genommen.Dabei ist jedoch zu bedenken, dass diese kleinen Samen eine ideale chemische Zusammensetzung haben, die den Schwarzkümmel den meisten anderen Pflanzen weit überlegen macht.Sie enthalten Eiweiß, Kohlenhydrate, gesättigte und ungesättigte Fettsäuren, Thiamin, Niacin, Folsäure, Calcium, Eisen, Beta-Carotin und viele weitere wertvolle Inhaltsstoffe.
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